Ende September des Jahres 2012 erschien die erste Auflage unseres Buches

"GIN - Alles über Spirituosen mit Wacholder".

Im blauen Softcover und auf 264 hochwertigem Glanzpapier werden eine Vielzahl von Themen behandelt sowie Marken mit Farbfotos vorgestellt.

Es war die erste Fachliteratur in deutscher Sprache, die exklusiv über Gin, Genever, Steinhäger und Wacholderbrände umfassend berichtet.
Eine Hommage an die Wacholderspirituosen, die Historien, Daten, Produkte und Mysterien erstmals in dieser Form zusammen führt. Und überall dort, wo ein Hauch von Geschichte mitschwebt, wartet selbst auf den Kenner noch so manche Überraschung.....


Kurzbeschreibung

Vom einstigen Schattendasein losgelöst, hält Gin heutzutage wieder verstärkt Einzug in die Sortimente und belebt die Barkultur mit neuem Glanz. Alten Cocktailrezepturen wird neues Leben eingehaucht, und sowohl Connaisseure als auch die Bartenderzunft können mittlerweile auf ein breites Spektrum an Wacholderspirituosen zurückgreifen. Höchste Zeit also für eine Hommage an diese edlen Tropfen! Das umfassende Handbuch für jedermann bietet einen kompakten Überblick über Gin, Genever und Wacholderbrände. Es informiert über Zutaten, Herstellung sowie die wichtigsten Marken und führt durch deren Geschichte bis hin zur Cocktailära, der die Welt großartige Mixturen verdankt. Nicht fehlen dürfen dabei natürlich die verschiedenen Martini-Cocktails und klangvolle Klassiker, die ihren Ruhm alten Hollywoodfilmen verdanken. Die Gin-Renaissance ist in vollem Gange und präsentiert sich hier in neuem, frischem Design mit einer erstaunlichen Vielfalt.

Autoreninterview mit dem Magazin "Kulinariker - Das Magazin für mehr Genuss"

Buch-Rezension von Eye for Spirits

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